Ingrédients :

3-4oeufs

4cuillère de crème fraiche

4 bonne cuillière de lait

Sel, poivre, fromage rapée

1poireaux

1oignon

Du saumon

1 pate feuilletté

Préparation:

Faire revenir l'oignion et le poireau dans un peu d'huile d'olive, sel poivre.

Dans un saladier, mettre les oeufs, la crème, le lait le fromage du sel et du poivre, mélanger le tout.

Dans le moule mettre le pate puis les poireaux, la crème et rajouter quelques tranche de saumon sur le dessus.

Eh hop au four 180° pendant 20 à 30min

Ingrédients :

Pour la pâte :

environ 700 gr de farine

1CC de sel

1CS d'huile d'olive

3CC levure boulangère

Dans un récipient, mélanger 120cl d'eau et la levure.

Dans un autre récipient, mettre la farine,le sel l'huile d'olive, ajouter la levure puis environ 220 cl d'eau puis pétir énégergiquement.

Il faut que votre pâte soit lisse et élastique, n'hésite pas à ajouter de l'eau ou de la farine si besoin.

Laisser reposer 2h environ dans un saladier huilé pour quel double de volume.

Ingrédients garniture :

A votre gise soit a base de créme fraiche soit a base de sauce tomate :

1 oignion, ail

1 poivron

1brick de couli de tomate

Quelques merguez

thon

Fromage rapée

Un peu de crème

Oeuf

Préparation:

Faire revenir l'oignion l'ail le poivron sel poivre et le coulie quelque épices si vous le souhaiter, faire cuire les merguez dans une poele à part

Une fois que votre pâte est levée, partagé la en deux pour deux grande pizza, vous pouvez congelé la deuxième moitié ou en faire des mini pizza.

Aplatissez la selon la forme désirer, étaler la sauce tomate puis les merguez, puis le thon puis casser les oeuf au millieu terminer par le fromage rapée

Au four 15-20min 180°

Bonne appétit !!!!