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Date de création : 22.02.2011
Dernière mise à jour : 17.04.2011
61 articles


Tiramisu Spéculoss

Publié le 28/02/2011 à 19:10 par cordonbleue Tags : image dez fond neige

 

tiramisu-recette.jpg

 

Ingrédients :

3 oeufs

100gr de sucre

1 sachet de sucre vanillié

250gr de mascarpone

Des biscuits cuillière

Des spéculos

Un bol de café

30gr de cacao amer

 

Préparatrion :

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, mélanger les jaunes, le sucre, le sucre vanillié. Rajouter la mascarpone.

Monter les blanc en neige et incorporer délicatement la mélange précédant.

Préparer le café

Mouiller les biscuits cuillière dans le café, tapisser le fond du moule, recouvrir d'une couche de créme, vous pouvez ajouter des spéculos mouiller les aussi dans le café

Répété l'opération, puis terminé avec une couche de créme puis soupoudrer de cacao amer

 

 

 

Commentaires (2)

binty le 21/03/2011
SALAMALEYCOUM JAIMERAI BIEN FAIR SE D2SSERT MAI JAI PAS TR7S BIEN COMPRIS OURKTY merci de me détailler plus si tu peu


cordonbleue le 21/03/2011
aleycoum slm orthy oui bien entendu dit moi se keu tu napa compris?
http://cordonbleue.centerblog.net


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